사랑가득 유아식 오트밀 미역죽ⓒ 글/사진 심지맘 사랑가득 유아식 오트밀 미역죽ⓒ 글/사진 심지맘
안녕하세요. 심지맘입니다. 토요일에는 심지아빠가 출근하셔서 보통 심지와 집에 있는데 이번주는 날씨도 조금 흐리고 너무 졸렸습니다. 보통 토요일이라도 외출하거나 손님이 오거나 그런 날이 많아서 아무것도 없는 날은 오랜만이었지만, 요즘은 외출 계획보다 집안이 좋네요. 다행히 심지 아주머니가 사주신 폴리세트가 도착해서 편하고 재미있게 놀았습니다. 고마워요, 아줌마.. 안 그래도 감기 기운이 점점 심해져서 목이 너무 안 좋아 보이더라고요 그래서 아침에는 든든하면서도 부드러운 걸 해주고 싶었어요 그래서 준비한 미역 오트밀 죽! 이거는 제가 다이어트 때도 자주 해 먹었던 메뉴예요. 요구르트에 넣어도 오트밀이 정말 잘 어울리는데 이렇게 죽처럼 먹어도 정말 맛있거든요 오트밀은 철분도 많고 칼로리도 낮기 때문에 다이어터들이 먹기에도 너무 좋고 아이들 유아식으로 주기에도 너무 좋아요 특히 이렇게 오트밀 미역죽으로 만들면 아침 식사로 한 끼에 딱입니다! 냄비에 끓이는 버전과 전자레인지 버전도 마지막으로 간단하게 알려드리겠습니다. 1) 먼저 미역을 물에 담급니다 안녕하세요。 심지맘이에요 토요일에는 심지아빠가 출근해서 보통 심지랑 집에 있는데 이번주는 날씨도 조금 흐리고 너무 졸렸어요. 보통 토요일이라도 외출하거나 손님이 오거나 그런 날이 많아서 아무것도 없는 날은 오랜만이었지만, 요즘은 외출 계획보다 집안이 좋네요. 다행히 심지 아주머니가 사주신 폴리세트가 도착해서 편하고 재미있게 놀았습니다. 고마워요, 아줌마.. 안 그래도 감기 기운이 점점 심해져서 목이 너무 안 좋아 보이더라고요 그래서 아침에는 든든하면서도 부드러운 걸 해주고 싶었어요 그래서 준비한 미역 오트밀 죽! 이거는 제가 다이어트 때도 자주 해 먹었던 메뉴예요. 요구르트에 넣어도 오트밀이 정말 잘 어울리는데 이렇게 죽처럼 먹어도 정말 맛있거든요 오트밀은 철분도 많고 칼로리도 낮기 때문에 다이어터들이 먹기에도 너무 좋고 아이들 유아식으로 주기에도 너무 좋아요 특히 이렇게 오트밀 미역죽으로 만들면 아침 식사로 한 끼에 딱입니다! 냄비에 끓이는 버전과 전자레인지 버전도 마지막으로 간단하게 알려드리겠습니다. 1) 먼저 미역을 물에 담급니다
미역은 너무 양을 많이 넣지 않도록 적당히 조절하는 것이 좋습니다. 미역은 자른 미역을 사용해도 아이들은 조금 클 수 있고 목에 걸릴 수 있으므로 가위로 곱게 자르거나 칼로 적당히 잘라주세요. 2. 불린 미역을 들기름에 볶습니다 미역은 너무 양을 많이 넣지 않도록 적당히 조절하는 것이 좋습니다. 미역은 자른 미역을 사용해도 아이들은 조금 클 수 있고 목에 걸릴 수 있으므로 가위로 곱게 자르거나 칼로 적당히 잘라주세요. 2. 불린 미역을 들기름에 볶습니다
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들기름을 넣고 미역을 볶으면 정말 고소한 맛이 나요. 들기름을 넣고 미역을 볶으면 정말 고소한 맛이 나요.
3. 국간장 한 숟가락 액젓 1스푼(생략가능) 3. 국간장 한 숟가락 액젓 1스푼(생략가능)
액젓과 국간장을 한 스푼씩 넣어주세요 유아식을 막 시작한 아이들은 간장만 한 스푼 넣고 나중에 소금으로 간을 맞춰도 된다고 합니다. 4. 새우를 넣고 같이 볶는 참치도 정말 잘 어울리는 조합이에요! 액젓과 국간장을 한 스푼씩 넣어주세요 유아식을 막 시작한 아이들은 간장만 한 스푼 넣고 나중에 소금으로 간을 맞춰도 된다고 합니다. 4. 새우를 넣고 같이 볶는 참치도 정말 잘 어울리는 조합이에요!
저는 냉동실에 새우가 넉넉해서 새우를 넣었지만, 보통은 참치 기름을 빼고도 잘 먹습니다. 참치로 할 경우는 참치 기름을 빼고 뜨거운 물을 넣고 기름을 잘 빼고 마무리 단계에 넣고 함께 끓이면 좋아요. 5. 물 500ml와 오트밀을 한 움큼 넣습니다 저는 냉동실에 새우가 넉넉해서 새우를 넣었지만, 보통은 참치 기름을 빼고도 잘 먹습니다. 참치로 할 경우는 참치 기름을 빼고 뜨거운 물을 넣고 기름을 잘 빼고 마무리 단계에 넣고 함께 끓이면 좋아요. 5. 물 500ml와 오트밀을 한 움큼 넣습니다
물과 오트밀을 넣고 오트밀이 밥처럼 익을 무렵에 불을 끄면 완성입니다. 오트밀이 부드러운 맛이 나기 때문에 더욱 죽으로 먹기 좋습니다. 6. 골고루 섞어 익히면 완성! 냄비로 만들면 5분 내외면 완성입니다 물과 오트밀을 넣고 오트밀이 밥처럼 익을 무렵에 불을 끄면 완성입니다. 오트밀이 부드러운 맛이 나기 때문에 더욱 죽으로 먹기 좋습니다. 6. 골고루 섞어 익히면 완성! 냄비로 만들면 5분 내외면 완성입니다
냄비로 해도 어려운 것은 없고 바로 끓여서 간단한데요. 단, 오트밀이 조금 굳을 수 있으며, 깨 느낌으로 풀어주시면 더 맛있게 드실 수 있어요! 마지막으로 전자레인지로 더 쉽게 하는 방법을 알려드리겠습니다. 1. 물 300ml에 미역, 오트밀을 한 줌 넣습니다. 2. 전자레인지에 1분 30초를 돌린다 3. 살짝 섞어서 간장, 액젓 한 스푼씩 넣어요. 4. 전자레인지에 30초 돌리고 5. 마지막으로 참치를 올려 30초만 데우면 끝! 참기름을 넣고 고소하게 드셔보세요 정말 맛있어요. 새우도 전자레인지에 돌려도 되지만, 전자레인지 레시피에는 참치로 하는 것이 가장 좋다고 생각합니다 🙂 냄비로 해도 어려운 것이 없고, 바로 끓여서 간단합니다만. 단, 오트밀이 조금 굳을 수 있으며, 깨 느낌으로 풀어주시면 더 맛있게 드실 수 있어요! 마지막으로 전자레인지로 더 쉽게 하는 방법을 알려드리겠습니다. 1. 물 300ml에 미역, 오트밀을 한 줌 넣습니다. 2. 전자레인지에 1분 30초를 돌린다 3. 살짝 섞어서 간장, 액젓 한 스푼씩 넣어요. 4. 전자레인지에 30초 돌리고 5. 마지막으로 참치를 올려 30초만 데우면 끝! 참기름을 넣고 고소하게 드셔보세요 정말 맛있어요. 새우도 전자레인지에 돌려도 되지만, 전자레인지 레시피에는 참치로 하는 것이 가장 좋을 것 같아요 🙂
마지막으로 깨나 깨소금을 뿌리면 더 맛있어요. 미역과 새우가 잘 어우러져 바다맛도 느낄 수 있으며, 오트밀이 부드러운 맛을 주어 더욱 죽처럼 즐길 수 있습니다. 탄수화물 과다 섭취가 걱정되거나 단백질이 부족하다고 느꼈을 때 오트밀 미역죽으로 건강을 챙기시는 건 어떨까요? 아이들의 아침식사나 다이어트 식단으로 정말 추천하는 메뉴입니다! 저도 심과 저녁으로 나누어 먹고 살을 0.5킬로 뺐습니다 쿠쿠는 이제 쉬우니까 심는 것도 잘해주고 저도 잘 챙겨 먹어야겠네요. 마지막으로 깨나 깨소금을 뿌리면 더 맛있어요. 미역과 새우가 잘 어우러져 바다맛도 느낄 수 있으며, 오트밀이 부드러운 맛을 주어 더욱 죽처럼 즐길 수 있습니다. 탄수화물 과다 섭취가 걱정되거나 단백질이 부족하다고 느꼈을 때 오트밀 미역죽으로 건강을 챙기시는 건 어떨까요? 아이들의 아침식사나 다이어트 식단으로 정말 추천하는 메뉴입니다! 저도 심과 저녁으로 나누어 먹고 살을 0.5킬로 뺐습니다 쿠쿠는 이제 쉬우니까 심는 것도 잘해주고 저도 잘 챙겨 먹어야겠네요.